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Bodega | Antonio Arráez |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 13% |
Suelo | Suelo arcilloso. |
Variedades | Bobal. |
Envejecimiento | 3 meses en barrica roble americano y húngaro. |
Vista | Color rojo picota con ribete violáceo. |
Olfato | Aromas a fruta roja y negra como las fresas y frambuesas, además ligeros tostados de la barrica, algún toque especiado y algo de regaliz. |
Boca | La entrada en boca es amplia, golosa, fresca, y con un perfecto equilibrio entre los tostados de la madera y la fruta madura típica de la variedad bobal. |
Maridaje | Perfecta fusión con la cocina mediterránea, marida perfectamente con arroces, tapas o simplemente para disfrutar de una buena copa de vino en el aperitivo. |
Temperatura de servicio | 12-15ºC |
Antonio Arráez es una bodega con una larga tradición familiar que empezó en 1950 de la mano de Antonio Arráez Garrigós que elaboraba principalmente vinos a granel. En 1980 Antonio Arráez hijo aportó la internacionalización de la empresa ampliando horizontes y nuevos mercados. Finalmente en 2007 y tras estudiar enología y trabajar en diferentes Denominaciones de Origen, Toni Arráez – nieto del fundador - se pone al frente de la bodega modernizándola y elaborando vinos de calidad.
Nos fascina el empeño que pone Toni Arráez y todo su equipo en acercar el mundo del vino a la gente que esta iniciándose y en hacer una propuesta divertida, atractiva y moderna sin olvidar la tradición y la calidad. Vinos para todos los públicos que a su vez sorprenden y son muy bien valorados por los profesionales del sector.