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Vino Odisea Roble - Di Vinos & Viñas - Castellón

Odisea Roble 2016

Bodega: Divinos & Viñas
D.O.: Castellón
Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Crianza: 6 meses

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6,30 €

    Cantidad:

    Odisea Roble es un vino tinto con 6 meses de crianza en barricas de roble francés elaborado en Segorbe (Castellón) por la bodega Divinos & Viñas. Se trata de un vino de espectacular color, con cuerpo y estructura. Elaborado con las uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Clarificado con claras de huevo natural. Corcho con certificado FSC de la Sierra de Espadán. Su nombre hace referencia al duro trabajo que tuvieron que realizar para recuperar el viñedo que había sido abandonado durante varios años.

    Etiqueta diseñada por el artista Andrew Pinder, en la que se puede recorrer todo el proceso de elaboración de un vino desde el trabajo en el viñedo hasta ser disfrutado en la mesa y caer enamorado.

    Un vino potente pero elegante. Un vino joven y rebelde donde se muestra por un lado su juventud a la vez que su elegancia con el paso por barrica.


    9/10 (2 opiniones de clientes)
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    VistaColor rojo granate con tonos violáceos y capa alta.
    NarizEs un vino con aromas a fruta madura de moras y arándanos y su paso por barrica le aporta notas especiadas y minerales.
    BocaCon una entrada afrutada, es un vino con cuerpo, carnoso y estructurado. Equilibrado y con el tanino marcado pero sin ser molesto.
    Grado alcohólico14,5%
    MaridajeQuesos curados, carnes blancas y rojas, arroces y pasta.
    Temperatura de servicio15ºC
    Capacidad0,75 l.
    Divinos & Viñas está dirigido por Carmina Sender y Tófol Pons, enóloga y viticultor quienes después de trabajar durante varios años en diversas bodegas de Mallorca, decidieron en el año 2009 empezar su propio proyecto bodeguero en la localidad de Segorbe (Castellón). Apasionados de su trabajo, han apostado por recuperar la tradición vitivinícola que existía en la zona y por volver a transmitir a las gentes de esta región el valor histórico de este cultivo y así como su valor cultural.
    Como ellos nos dicen, “Hacer vino, no es nuestro medio de vida, es nuestro fin. Un fin que en si mismo confirma nuestra vocación y que nos otorga una realización física, mental y espiritual. Para nosotros más que un trabajo es un privilegio” leer más

    Opiniones

    Odisea Roble 2016 tiene una valoración media de 9 sobre 10 basada en 2 opiniones de clientes.

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