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Bodega | Bodega Luis Cañas |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 14% |
Suelo | Suelo arcilloso calcáreo. |
Variedades | Tempranillo y Garnacha. |
Envejecimiento | 12 meses en barrica de roble francés y americano. |
Vista | Color rojo picota. |
Olfato | En nariz destaca su carácter frutal con notas de fresa y plátano, aparecen recuerdos, vainilla, madera de cedro, hojarasca, junto con notas balsámicas. |
Boca | En boca es envolvente y denso con tanino potente pero redondo. En retrogusto vuelven a aparecer recuerdos de fruta y la acidez que refresca el conjunto del vino. |
Maridaje | Marida perfectamente con carnes a la plancha, asados, carne a la parrilla, sstofados, legumbres y quesos curados. |
Temperatura de servicio | 15-17ºC |