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Bodega | Vinos de la Viña |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 7,5% |
Suelo | Suelo calizo. |
Variedades | Moscatel de Alejandría. |
Vista | Color amarillo pálido, con reflejos verdosos y con perleo fino y persistente. |
Olfato | Gran caudal aromático de la variedad, con matices complejos y sofisticados. |
Boca | Es un vino redondo y estructurado, con cremosa espuma y equilibrada acidez. Persistente y ligero por su bajo grado alcohólico. |
Maridaje | Ideal para aperitivos, quesos, foie y postres. |
Temperatura de servicio | 5-8ºC |
Vinos de La Viña está situada en la Font de la Figuera (Terra dels Alforins - Valencia). Es una cooperativa local que ha contado con el reconocimiento por la elaboración de vinos de indiscutible calidad como Venta del Puerto nº12. Fue creada en 1944 cuando un grupo de 38 emprendedores se asociaron para crear esta cooperativa. En la actualidad son un total de 1.495 socios pertenecientes a los municipios de La Font de la Figuera, Fontanars dels Alforins, Moixent, Villena, Ontinyent y Ayora. De estos socios 390 son viticultores que aportan una superficie de 2.400 hectáreas. Un claro ejemplo de la evolución de una cooperativa y de una apuesta por elaborar vinos de calidad. LEER MÁS